sábado, 14 de marzo de 2009

¡¡¡ CUIDADO CON LA COCA-COLA!!!


Luego del hartazgo que han sufrido los consumidores ante tanta publicidad veraniega realizada por Coca Cola para su nuevo producto «ZERO», llegan las opiniones médicas y de especialistas sobre las «bondades», o no, de la nueva bebida cola que promete CERO AZUCAR y un implícito «Éxito social» a todo el que la beba, producido por las bien pensadas piezas publicitarias utilizadas en el lanzamiento de la demandada bebida.

Los consumidores se preguntaban:
¿Qué diferencia tiene la ZERO con la Coca Cola LIGHT?
¿No es acaso que ambas carecen de azúcar en su composición?
Las respuestas están en sus etiquetas leyendo la composición química de ambas:

La Coca LIGHT tiene:
Acesulfame K (16mg/%) y Aspartamo (24mg/%) Logrando en total 40 mg/100% de bebida.

Mientras que la ZERO tiene Ciclamato de Sodio * (27mg%), Acesulfame K (15mg%) y Aspartamo (12 mg%)* haciéndola más dulce que la otra (en total 54mg/100% de bebida).

Teniendo en cuenta que el edulcorante «Ciclamato de Sodio» está terminantemente prohibido por la F.D.A.(Organismo máximo de control de alimentos y drogas de los EEUU de América) por tener efectos comprobados en la generación de tumores cancerígenos, y que el Ciclamato (10 US $ por Kilo) es mucho más barato que el Aspartamo (152 US $ por Kilo), ¿Qué Coca Cola va a tomar de ahora en adelante?

Anexo.
Investigando por internet, me metí al famosísimo FDA y ¡sorpresa! ¿Qué me encontré?: Una lista de aditivos a los alimentos que se llama 'Generally Recognized as Safe (GRAS)' o aditivos generalmente reconocidos como seguros. Y ¿qué creen?...

Efectivamente el Ciclamato de Sodio, no solamente no aparece en la lista, sino que además fue retirado.

¿Fuente? http://www.cfsan.fda.gov/~dms/opa-appa.html que dice: Sodium cyclamate - NNS, ILL - Removed from GRAS list 10-21-69 - 189.

Seguí buscando y encontré una lista de 'cualquier cosa añadida a la comida en los Estados Unidos' Con sigla EAFUS (Everything Added to Food in the United States). En la que claramente está prohibido el Ciclamato de Sodio: SODIUM CYCLAMATE-PROHIBITED.

¿Fuente?: http://www.cfsan.fda.gov/~dms/eafus.html

Finalmente: PART 189--SUBSTANCES PROHIBITED FROM USE IN HUMAN FOOD. 189.135 Cyclamate and its derivatives.

¿Fuente? http://www.cfsan.fda.gov/~lrd/FCF189.html
¿Alguna duda? Quizá os estéis preguntando por qué si la FDA había prohibido el tal Ciclamato de Sodio no había prohibido la Coca-Cola Zero en USA. La respuesta es simple: ¡¡La coca-cola Zero que venden en los Estados Unidos NO tiene ciclamato de sodio!!

Como no lo tiene ni en Canadá, ni en el Reino Unido ni en la mayor parte de los países europeos. Eso se lo dejan a los países 'pobres' (los países de Europa Oriental y América Latina). Cuando sacaron la Coca Cola zero en México el año pasado se formó una polémica porque tenía ese ingrediente y la tuvieron que cambiar.

Coca Cola nunca aceptó que fuera por el ingrediente que tenía, sino dice que para 'mejorarle el sabor'. Es indignante lo que estas grandes empresas hacen en los países del mal llamado 'tercer mundo'.

Les importa un comino lo que pase en la salud de los consumidores (que en su ignorancia por el desconocimiento de ésta, se creen que son dietéticas). El todo es hacer dinero, dinero, más dinero (Culto al dios momo). Ojalá en el resto de los países perjudicados se hiciera algo como lo hicieron en México.

Y por increíble que parezca, según mi investigación, la Coca Cola ZERO que se vende en España también tiene ese ciclamato de sodio... pero aún más raro... la que venden en Alemania también.

martes, 17 de febrero de 2009

Los niños crecen durante la noche


Los niños crecen durante la noche


Los científicos de la universidad de veterinaria de Wisconsin en Madison colocaron sensores en las patas de unos corderos para monitorizar el crecimiento de los huesos en los animales. El 90 por ciento del crecimiento de los huesos ocurrió mientras los animales dormían o descansaban, de acuerdo con el estudio publicado en la revista Journal of Pediatric Orthopedics.
"Observados esta discontinuidad en el patrón de crecimiento, pero lo que era realmente interesantes era que los huesos crecían únicamente cuando los animales estaban acostados, y apenas crecían cuando estaban de pie o moviéndose", dijo el autor del estudio, Norman Wilsman.
Wilsman dijo que la razón estaba en que las placas de crecimiento consisten en cartílagos situados en el extremo de los huesos que se comprimen cuando se anda o se permanece de pie, lo que impide el crecimiento. Cuando el animal está acostado, la presión ejercida sobre las placas de crecimiento disminuye y los huesos crecen.
El coautor del informe, Kenneth Noonan, dijo: "Este es un estudio que apunta a que el crecimiento no es continuado".
La investigación previa ha demostrado que el crecimiento en los niños se produce a saltos. Algunas veces los niños se quejan de intensos dolores durante la noche que se producen debido al alargamiento de las extremidades donde se encuentras las placas de crecimiento, dijo Wilsman. No hay tratamiento para estos dolores.

Cristina López Ruiz

lunes, 16 de febrero de 2009

Nuevo estado de la materia: el supersólido


Es un material compuesto epóxico de cuarzo de tres componentes. El material contiene
resinas epóxicas modificadas y carga de cuarzo.
El quarts es una sustancia de la materia que se encuentra en las estrellas del universo

Los átomos de helio se comportan como si fueran sólidos y fluidos a la vez. Científicos de la Universidad de Pennsylvania han descubierto una forma supersólida de helio-4 con todas las propiedades de un superfluido, lo que puede implicar el develamiento de un nuevo estado de la materia en el que los átomos se comportan como si fueran sólidos y fluidos a la vez. Si el experimento llegara a establecerse como decisivo, se confirmaría que los tres estados de la materia (sólido, líquido y gaseoso) pueden acceder a un nuevo estado, de naturaleza superior, previsto por la condensación de Bose-Einstein, según la cual todas las partículas se condensan en determinadas condiciones en un mismo estado cuántico.
El experimento traza también nuevos interrogantes acerca de las fronteras reales del universo cuántico.

El helio-4 congelado se comporta como una combinación de sólido y súperfluido. Según sus descubridores, es la primera vez que se obtiene en laboratorio un material sólido con las características de un superfluido.

Los investigadores explican que su material es un sólido porque todos los átomos del helio-4 quedan congelados en una película cristalina rígida, tal como ocurre con los átomos y las moléculas de un cuerpo sólido normal como es el hielo. Sin embargo, en el caso del helio esta congelación de los átomos no implica que estén inmóviles

Liset Cabrera

lunes, 9 de febrero de 2009

¿QuE Es Y CoMo sE PrOdUcE El sOnIdO?

El sonido es un fenómeno físico que estimula el sentido del oído. Está formado por ondas que se propagan a través de un medio, que puede ser sólido, líquido o gaseoso.
Un sonido se produce por todo aquello que sea capaz de producir ondas que estimulen al oído. Por ejemplo, al pegar un golpe en una mesa, las cuerdas vocales, el roce entre dos materiales o cualquier efecto que produzca vibraciones audibles bastan para producir un sonido.
Las ondas a las que llamamos sonoras son las que pueden estimular al oído y al cerebro humano. Estas ondas se miden en Hercios (Hz), una unidad de frecuencia que corresponde al número de ondas que caben en un tiempo determinado (un segundo normalmente). La onda se propaga gracias a la compresión y a la expansión del medio por el que se propaga. Estas variaciones de presión son las que alcanzan el oído humano y provocan en el tímpano vibraciones de idéntica frecuencia , originando, a través del cerebro, una sensación sonora. Pero no todas las ondas pueden ser recogidas por el oído humano, tan sólo las que se encuentran aproximadamente entre 20 Hz y cerca de 20.000 Hz. Las ondas de sonido inferiores al límite audible se llaman infrasónicas y las superiores ultrasónicas.

Pero no todos los animales tienen los mismos límites audibles, por ejemplo los perros son sensibles a frecuencias de hasta 30.000 Hz y los murciélagos a frecuencias de hasta 100.000 Hz. El sonido se transmite por medio de ondas, que viajan a través de los diferentes medios (siempre medios mecánicos, nunca a través del vacío). Dependiendo de la forma de la onda, se producen diferentes sonidos: más graves (ondas muy juntas entre si), más agudos (ondas más separadas), más fuertes o débiles (dependiendo de la intensidad).

PiLaR mArTiNeZ MaÑaS

¿Hay tréboles de cuatro hojas?

El trébol de la cuatro-hoja es una variación infrecuente del trébol de tres foliolos comúnmente hallado en el campo.

Según la tradición, tales foliolos traen buena suerte a sus buscadores, especialmente si es encontrado accidentalmente.
Los tréboles pueden tener más de cuatro foliolos. El mayor número de foliolos encontrado jamás en un trébol son veintiuno, superando al anterior, de dieciocho.

Se ha estimado que hay aproximadamente 10.000 tréboles de tres foliolos por cada trébol de cuatro foliolos.

Según la leyenda, cada foliolo representa algo:

  • La primera es para la esperanza
  • La segunda es para la fe
  • La tercera es para el amor
  • La cuarta para la suerte.


Se discute si la generación del cuarto foliolo está causada por razones genéticas o ambientales. Su rareza sugiere un
gen recesivo posible que aparece con baja frecuencia. Alternativamente, los tréboles de cuatro foliolos podían ser causados por mutación somática o un error de desarrollo de causas ambientales. Podrían también ser causados por la interacción de varios genes que se segregan en la planta individual. Es posible que las cuatro explicaciones pudieran aplicarse a los casos individuales.
Ciertas compañías producen actualmente tréboles de cuatro foliolos por diversos medios.
Richard Mabey alega, en la Flora Britannica, que hay granjas en los EE.UU. que se especializan en cultivar tréboles de cuatro foliolos, produciendo hasta 10.000 al día alimentándolos con un ingrediente secreto genéticamente-dirigido a las plantas para animar la aberración. Richard Mabey también indica que los niños aprenden que un trébol de cinco hojas es incluso más afortunado que uno de cuatro.



Mari Cari Lozano López.

¿Por qué la fiebre suele aparecer sobre las ocho de la tarde?


La fiebre suele aparecer por la tarde por estas razones: la temperatura del cuerpo oscila entre los 36,5º y 37,5º , como la fiebre aparece por la acción del hipotálamo que es el termostato del cuerpo en respuesta a unas sustancias llamadas pirógenos que se derivan de bacterias o virus que invaden el cuerpo, cuando éste aumenta la temperatura del cuerpo ya que nuestro cuerpo tiene menos temperatura por la mañana que por la tarde al aumentar ésta la fiebre se hará más notable por la tarde ya que por la mañana por ejemplo, si tenemos 36,5º la fiebre la aumentará a 37,5º aprox. y la fiebre no será tan significativa que si aumenta por la tarde que nuestro cuerpo tiene 37,5º ésta aumentará a 38,5º una temperatura en la que se notan los sítomas de la fiebre.

Reyes Cano Gento

¿Por qué es el universo infinito?


Muy poco se conoce sobre el tamaño del universo. Estudios realizados estiman unos 78.000 millones de años luz. Actualmente el modelo más aceptado es el propuesto por Albert Einstein, que propone un universo finito pero no limitado, es decir, que a pesar de tener un volumen medible no tiene límites, parecido a la superficie de una esfera, que es medible pero ilimitada. El volumen del universo no puede ser calculado hoy en día ya que no podemos observar nada más alejado de los 78.000 millones de años luz. El universo tiene un radio de 46.500 millones de años luz, teniendo en cuenta los efectos de expansión.

Pilar Moya Martinez